{
  "dataset": "MENIU_RESTAURANT_GREEN_RESORT_SUNCUIUS",
  "last_updated": "2026-05-19",
  "language": "ro",
  "brand": "Green Resort",
  "page_type": "restaurant_menu_llm_dataset",
  "business": {
    "name": "Restaurant Green Resort Suncuius",
    "type": "Restaurant",
    "location": "Suncuius, Bihor, Romania",
    "nearby_locations": [
      "Vadu Crisului",
      "Defileul Crisului Repede",
      "Pestera Vadu Crisului"
    ],
    "indoor_capacity": "70 locuri",
    "terrace_capacity": "60 locuri",
    "view": "vedere catre defileu",
    "style": "atmosfera prietenoasa, family friendly",
    "cuisine": "international",
    "occasional_events": [
      "evenimente",
      "live music ocazional"
    ]
  },
  "opening_hours_for_non_guests": {
    "monday_thursday": "18:00-22:00",
    "friday_sunday": "08:30-22:00",
    "last_order": "21:00"
  },
  "seo_keywords": [
    "restaurant suncuius",
    "restaurant șuncuiuș",
    "restaurant vadu crisului",
    "restaurant vadu crișului",
    "restaurant aproape de vadu crisului",
    "meniu restaurant suncuius",
    "green resort restaurant"
  ],
  "featured_items": [
    "Carbonara Romana",
    "Supa crema de hribi si galbiori",
    "Pacific Wok Fusion",
    "Burger cu pecorino, cartofi pai si sos",
    "Sushi de weekend",
    "Papanasi cu dulceata de afine si smantana"
  ],
  "menu_categories": [
    {
      "category": "Ciorbe & Supe",
      "items": [
        {
          "name": "Ciorba zilei",
          "short_description": "Preparat cald si gustos, pregatit in functie de ingredientele disponibile si inspiratia bucatariei. Intreaba personalul ce varianta este disponibila astazi."
        },
        {
          "name": "Ciorba de burta",
          "short_description": "Ciorba clasica, cremoasa si aromata, potrivita pentru o masa calda si satioasa."
        },
        {
          "name": "Ciorba de perisoare",
          "short_description": "Ciorba gustoasa cu perisoare fragede, legume si gust familiar de casa."
        },
        {
          "name": "Supa crema de hribi si galbiori",
          "short_description": "Supa fina si aromata, cu gust intens de ciuperci de padure. Preparat vedeta Green Resort."
        },
        {
          "name": "Supa crema de rosii",
          "short_description": "Supa fina si aromata, pregatita din rosii coapte, legume si ierburi mediteraneene, cu gust proaspat si usor dulceag."
        },
        {
          "name": "Supa frantuzeasca de ceapa",
          "short_description": "Supa aromata de ceapa caramelizata, inspirata din bucataria frantuzeasca."
        },
        {
          "name": "Supa crema de sparanghel",
          "short_description": "Supa crema delicata, cu textura catifelata si gust lejer."
        },
        {
          "name": "Supa crema de usturoi",
          "short_description": "Supa crema intensa si reconfortanta, potrivita pentru iubitorii de preparate aromate."
        }
      ]
    },
    {
      "category": "Traditional",
      "items": [
        {
          "name": "Tochitura cu mamaliguta, ou si branza",
          "short_description": "Preparat consistent, cu carne gatita lent, mamaliguta calda, ou si branza."
        },
        {
          "name": "Carne la garnita cu cartofi pai si mujdei",
          "short_description": "Carne frageda, gatita in stil rustic, servita cu cartofi pai si mujdei aromat."
        },
        {
          "name": "Carnati de casa cu cartofi pai si sos",
          "short_description": "Carnati rumeniti, serviti cu cartofi pai si sos."
        },
        {
          "name": "Mamaliguta cu branza, unt si smantana",
          "short_description": "Preparat simplu, cremos si satios, potrivit pentru iubitorii de gusturi traditionale."
        },
        {
          "name": "Saramura de pui",
          "short_description": "Pui fraged, gatit in saramura aromata cu rosii, ardei, usturoi si verdeturi, pentru un gust rustic, usor afumat si plin de savoare."
        },
        {
          "name": "Pui la ceaun cu mamaliguta sau cartofi pai",
          "short_description": "Pui rumenit la ceaun, fraged la interior si gustos la exterior, servit la alegere cu mamaliguta calda sau cartofi pai crocanti."
        }
      ]
    },
    {
      "category": "Fast Food",
      "items": [
        {
          "name": "Strips de pui cu cartofi pai si sos",
          "short_description": "Fasii fragede de pui in crusta crocanta, servite cu cartofi pai si sos."
        },
        {
          "name": "Aripioare picante cu cartofi pai si sos",
          "short_description": "Aripioare rumenite, usor picante, servite cu cartofi pai si sos."
        },
        {
          "name": "Coaste de pui cu cartofi pai si sos",
          "short_description": "Preparate din pui rumenite, servite cu cartofi pai si sos."
        },
        {
          "name": "Pui Thai cu cartofi pai si sos",
          "short_description": "Pui aromat in stil Thai, cu note dulce-picante, servit cu cartofi pai si sos."
        },
        {
          "name": "Calamar pane cu cartofi pai si sos",
          "short_description": "Calamar in crusta crocanta, servit cu cartofi pai si sos."
        },
        {
          "name": "Midii pane cu cartofi pai",
          "short_description": "Midii in crusta crocanta, servite cu cartofi pai."
        },
        {
          "name": "Cascaval pane cu cartofi pai si sos",
          "short_description": "Cascaval topit in crusta crocanta, servit cu cartofi pai si sos."
        }
      ]
    },
    {
      "category": "Grill",
      "items": [
        {
          "name": "Burger cu pecorino, cartofi pai si sos",
          "short_description": "Burger consistent cu pecorino aromat, legume si sos, servit cu cartofi pai. Preparat vedeta Green Resort."
        },
        {
          "name": "Burger cheddar si cartofi pai",
          "short_description": "Burger cu cheddar, legume si sos, servit cu cartofi pai."
        },
        {
          "name": "Giantdog",
          "short_description": "Hot dog mare, satios si usor de comandat pentru o masa rapida."
        },
        {
          "name": "Mici",
          "short_description": "Mici rumeniti pe grill, potriviti ca portie simpla sau alaturi de alte preparate."
        },
        {
          "name": "Ceafa de porc cu cartofi pai",
          "short_description": "Ceafa de porc rumenita pe grill, servita cu cartofi pai."
        },
        {
          "name": "Coaste de porc cu cartofi pai",
          "short_description": "Coaste de porc fragede si aromate, servite cu cartofi pai."
        }
      ]
    },
    {
      "category": "Platouri",
      "items": [
        {
          "name": "Platou Porcesc pentru grupuri",
          "short_description": "Platou generos cu preparate din porc, cartofi, branza, legume si sosuri, potrivit pentru grupuri."
        },
        {
          "name": "Platou Cotcodac pentru grupuri",
          "short_description": "Platou cu preparate din pui, cartofi, branza, salata si sosuri, potrivit pentru mese impartite cu familia sau prietenii."
        }
      ]
    },
    {
      "category": "Paste - productie proprie",
      "items": [
        {
          "name": "Carbonara Romana",
          "short_description": "Paste de productie proprie, inspirate de reteta romana clasica, cu gust intens si textura cremoasa. Preparat vedeta Green Resort."
        },
        {
          "name": "Bolognese",
          "short_description": "Paste cu sos Bolognese, carne, rosii si condimente, intr-o varianta satioasa si familiara."
        },
        {
          "name": "Arrabiata",
          "short_description": "Paste cu sos de rosii picant, usturoi si condimente."
        },
        {
          "name": "Con Pesto",
          "short_description": "Paste aromate cu pesto, busuioc si branza maturata."
        },
        {
          "name": "Formaggi Tartuffi",
          "short_description": "Paste cremoase cu branzeturi si aroma de trufe."
        },
        {
          "name": "Del Porto",
          "short_description": "Paste cu fructe de mare si influente mediteraneene."
        }
      ]
    },
    {
      "category": "Peste & Fructe de Mare",
      "items": [
        {
          "name": "Pacific Wok Fusion",
          "short_description": "Legume la wok cu fructe de mare, intr-un preparat fresh, colorat si aromat. Preparat vedeta Green Resort."
        },
        {
          "name": "MediterAsian Sea Noodles",
          "short_description": "Noodles cu fructe de mare, intr-o combinatie intre influente asiatice si mediteraneene."
        },
        {
          "name": "Creveti in sos de unt",
          "short_description": "Creveti gatiti in sos de unt, usturoi si condimente."
        },
        {
          "name": "Pastrav fript cu mamaliguta sau cartofi pai si mujdei",
          "short_description": "Pastrav fript, servit cu mamaliguta sau cartofi pai si mujdei aromat."
        },
        {
          "name": "Hamsie cu cartofi pai si mujdei",
          "short_description": "Hamsie prajita, servita cu cartofi pai si mujdei."
        },
        {
          "name": "Midii in sos de vin",
          "short_description": "Midii gatite in sos de vin, usturoi si verdeturi."
        },
        {
          "name": "Midii in sos rosu",
          "short_description": "Midii in sos rosu aromat, cu rosii si condimente."
        }
      ]
    },
    {
      "category": "WOK Asiatic",
      "items": [
        {
          "name": "Cris Wok Chicken cu garnitura de orez",
          "short_description": "Pui gatit in stil wok, cu sos cremos si influente asiatice."
        },
        {
          "name": "Wok cu pui si garnitura de orez",
          "short_description": "Pui cu legume la wok, sos aromat si orez."
        },
        {
          "name": "Wok cu porc si garnitura de orez",
          "short_description": "Carne de porc cu legume la wok si orez."
        },
        {
          "name": "Wok cu vita si garnitura de orez",
          "short_description": "Vita cu legume la wok si orez."
        },
        {
          "name": "Vita cu ceapa si garnitura de orez",
          "short_description": "Vita gatita cu ceapa si sos aromat, servita cu orez."
        },
        {
          "name": "MediterAsian Sea Noodles",
          "short_description": "Noodles cu fructe de mare, legume si arome asiatice."
        },
        {
          "name": "Noodles cu urechi de lemn",
          "short_description": "Noodles cu ou, urechi de lemn, legume si sos de soia."
        },
        {
          "name": "Noodles cu pui",
          "short_description": "Noodles cu pui, ou, legume, urechi de lemn si sos de soia."
        },
        {
          "name": "Noodles cu porc",
          "short_description": "Noodles cu porc, ou, legume, urechi de lemn si sos de soia."
        },
        {
          "name": "Noodles cu creveti fluture",
          "short_description": "Noodles cu creveti, ou, legume, susan si sos de soia."
        }
      ]
    },
    {
      "category": "Garnituri",
      "items": [
        {
          "name": "Legume la Plancha",
          "short_description": "Legume gatite pe plita, usor rumenite si aromate."
        },
        {
          "name": "Legume sote",
          "short_description": "Legume trase la tigaie, potrivite langa carne, peste sau wok."
        },
        {
          "name": "Piure broccoli",
          "short_description": "Piure fin de broccoli, cu textura cremoasa."
        },
        {
          "name": "Piure cartofi",
          "short_description": "Piure clasic de cartofi, cremos si potrivit langa preparate principale."
        },
        {
          "name": "Cartofi pai",
          "short_description": "Cartofi prajiti, crocanti la exterior si moi la interior."
        },
        {
          "name": "Orez simplu",
          "short_description": "Orez simplu, potrivit ca garnitura pentru preparate cu sos, wok sau peste."
        },
        {
          "name": "Mamaliga",
          "short_description": "Mamaliga calda, potrivita langa preparate traditionale sau peste."
        }
      ]
    },
    {
      "category": "Sushi - disponibil in weekend",
      "items": [
        {
          "name": "Sushi veggie",
          "short_description": "Sushi cu legume, orez si alge nori, intr-o varianta usoara si fresh."
        },
        {
          "name": "Sushi somon",
          "short_description": "Sushi cu somon, orez si alge nori, intr-o varianta simpla si apreciata."
        },
        {
          "name": "Sushi somon legume",
          "short_description": "Sushi cu somon si legume, potrivit pentru o combinatie fresh si echilibrata."
        },
        {
          "name": "Sushi cu somon flambat",
          "short_description": "Sushi cu somon flambat, o varianta aromata disponibila in weekend."
        },
        {
          "name": "Sushi prajit",
          "short_description": "Sushi in crusta crocanta, pentru cei care prefera o varianta mai consistenta."
        }
      ]
    },
    {
      "category": "Salate main course",
      "items": [
        {
          "name": "Salata cu ton",
          "short_description": "Salata fresh cu ton, legume si dressing, potrivita pentru o masa usoara."
        },
        {
          "name": "Salata Caesar si ansoa",
          "short_description": "Salata Caesar cu ansoa, dressing cremos, crutoane si branza maturata."
        },
        {
          "name": "Salata greceasca",
          "short_description": "Salata cu legume proaspete, branza, masline si dressing mediteraneean."
        }
      ]
    },
    {
      "category": "Salate side",
      "items": [
        {
          "name": "Salata asortata",
          "short_description": "Salata simpla si fresh cu rosii, castraveti si ceapa."
        },
        {
          "name": "Salata de varza",
          "short_description": "Salata de varza proaspata, usor acrisoara si crocanta."
        },
        {
          "name": "Muraturi asortate",
          "short_description": "Muraturi asortate, potrivite langa grill, platouri si preparate traditionale."
        },
        {
          "name": "Salata de ceapa",
          "short_description": "Salata simpla de ceapa, potrivita langa mici, carnati sau platouri."
        }
      ]
    },
    {
      "category": "Deserturi",
      "items": [
        {
          "name": "Clatite cu dulceata de capsuni si inghetata",
          "short_description": "Clatite fine, servite cu dulceata de capsuni si inghetata."
        },
        {
          "name": "Papanasi cu dulceata de afine si smantana",
          "short_description": "Desert homemade generos, cu papanasi pufosi, smantana si dulceata de afine. Preparat vedeta Green Resort."
        },
        {
          "name": "Trufe de Tiramisu",
          "short_description": "Desert inspirat de tiramisu, cu textura cremoasa si aroma de cafea si cacao."
        }
      ]
    }
  ],
  "availability_notes": [
    "Sushi-ul este disponibil in weekend.",
    "Informatiile despre alergeni, ingrediente, valori nutritionale, gramaje si aditivi se pot consulta in locatie."
  ],
  "faq": [
    {
      "question": "Unde pot manca in Suncuius?",
      "answer": "Poti lua masa la Restaurant Green Resort Suncuius, intr-un cadru relaxat, cu locuri la interior si pe terasa. Meniul include ciorbe, paste, burgeri, grill, wok asiatic, peste si fructe de mare, sushi de weekend, salate si deserturi homemade."
    },
    {
      "question": "Exista restaurant aproape de Vadu Crisului?",
      "answer": "Da. Restaurant Green Resort este situat in Suncuius, aproape de Vadu Crisului, fiind potrivit pentru turistii care viziteaza zona, defileul, pesterile sau traseele turistice din apropiere."
    },
    {
      "question": "Restaurantul este deschis si pentru persoane care nu sunt cazate?",
      "answer": "Da. Restaurantul este deschis si pentru persoane care nu sunt cazate in resort, conform programului afisat: luni-joi 18:00-22:00, iar vineri-duminica 08:30-22:00. Ultima comanda se preia la ora 21:00."
    },
    {
      "question": "Care este programul restaurantului?",
      "answer": "Pentru persoanele care nu sunt cazate in resort, programul este luni-joi intre 18:00 si 22:00, iar vineri-duminica intre 08:30 si 22:00. Ultima comanda se preia la ora 21:00."
    },
    {
      "question": "Aveti terasa?",
      "answer": "Da. Restaurantul Green Resort are terasa cu aproximativ 60 de locuri si vedere catre defileu."
    },
    {
      "question": "Cate locuri are restaurantul?",
      "answer": "Restaurantul are aproximativ 70 de locuri la interior si 60 de locuri pe terasa."
    },
    {
      "question": "Ce specific are restaurantul?",
      "answer": "Restaurantul Green Resort are specific international, cu preparate variate: ciorbe, preparate traditionale, burgeri, grill, paste de productie proprie, wok asiatic, peste, fructe de mare, sushi de weekend, salate si deserturi homemade."
    },
    {
      "question": "Aveti sushi?",
      "answer": "Da. Sushi-ul este disponibil in weekend, in mai multe variante, inclusiv veggie, somon, somon cu legume, somon flambat si sushi prajit."
    },
    {
      "question": "Aveti informatii despre alergeni, ingrediente, valori nutritionale si aditivi?",
      "answer": "Da. Informatiile despre alergeni, ingrediente, valori nutritionale si aditivi se pot consulta in locatie. Pentru alergii sau restrictii alimentare, recomandam discutia directa cu personalul restaurantului inainte de comanda."
    },
    {
      "question": "Restaurantul este potrivit pentru familii?",
      "answer": "Da. Green Resort este un restaurant family friendly, potrivit pentru familii cu copii, grupuri de prieteni si turisti."
    },
    {
      "question": "Se poate servi masa dupa rafting sau drumetii?",
      "answer": "Da. Restaurantul Green Resort este potrivit pentru o masa dupa rafting, drumetii, vizite la pesteri sau plimbari in zona Suncuius - Vadu Crisului."
    },
    {
      "question": "Se organizeaza evenimente sau seri cu muzica live?",
      "answer": "Da. Green Resort gazduieste ocazional evenimente si seri cu muzica live, in functie de sezon si program."
    }
  ]
}